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Tortas Finas

TORTA DE AMÊNDOAS

TORTA DE AMÊNDOAS

Ingredientes: 250g de farinha de amêndoas 250g de açúcar refinado 60g de açúcar de confeiteiro 250g de manteiga sem sal derretida, mas não quente 5g de aroma de amêndoas 4 ovos (200g) 60g de farinha de rosca 100g de amêndoas moídas em pedaços 100g de coco seco ralado Modo de […]

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Pudim gourmet noir

Pudim gourmet noir

Ingredientes  Calda: 500 g de açúcar refinado 300 ml de água 10 g de glucose de milho líquida Modo de preparo Em uma panela derreta o açúcar refinado até formar um caramelo Acrescente a água e a glucose Deixe derreter completamente o caramelo e ficar encorpado Espere esfriar Utilize para […]

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